分类:料酒

炒鸡大料的配方

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 做法:烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,...

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有谁知道钵钵鸡的作料配方

辅料丸子适量、土豆片适量、豆干适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、香油适量、鲜贝露适量、酱油适量、辣椒油适量、花椒油适量 步骤四:水开的时候,撇去浮沫,煮...

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求油炸鸡架子的腌制方法和配方

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 辅料:油适量、盐2小勺、味精2小勺、老抽2ml、生抽2ml、料酒4ml、芝麻适量、孜然适量、辣椒面适量...

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做菜时白酒能代替料酒吗?

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 白酒的酒精浓度一般在57左右。较高的乙醇含量有很强的渗透性和挥发性,会在一定程度上破坏肉类...

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